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취미정보/차커피기호식품
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홍차 카페인 함량은? 커피 디카페인 홍차 녹차 아이스티 카페인 함량 비교
자기 전에 출출해서 밀크티 한 잔이 마시고 싶었다. 그러나 홍차 카페인이 걱정이 되어 선뜻 차를 우릴 수가 없었다. 느낌상 잉글리쉬 블랙퍼스트가 다른 홍차보다도 카페인 함량이 많을 것 같았다. 트와이닝 잉글리쉬 블랙퍼스트 카페인 함량을 검색하다 보니 수많은 브랜드 홍차 커피 카페인 함량을 정리해놓은 사이트가 있었다. (http://www.caffeineinformer.com/caffeine-content/tea-brewed) 게다가 몇 분 우리면 카페인 함량이 얼마인지까지 아주 구체적으로 쓰여 있었다. 필자가 찾아본 트와이닝 잉글리쉬블랙퍼스트의 경우 5분 정도 우리면 카페인 함량이 25mg 정도라고 한다. 트와이닝 프린스 오브 웨일스의 경우 5분 우리면 29mg, 타조 어웨이크는 61mg이나 되었다. 잉..
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트와이닝 콜렉션 티 샘플러, 여러가지 트와이닝 차 맛보기
트와이닝 레몬 진저티, 트와이닝 잉글리쉬 블랙퍼스트, 트와이닝 레이디 그레이를 즐겨 마셨다. 세가지 차가 모두 똑 떨어져 차를 구입하러갔다. 무엇을 살까 망설이다가 안 마셔본 트와이닝 티들도 잔뜩 들어있는 트와이닝 콜렉션 한 상자를 집어들었다. 트와이닝 티 가격은 보통 5500~6900원이었는데, 트와이닝 콜렉션 티 샘플러 가격은 7900원이었다. 약간 더 비싸지만, 이참에 안 마셔보던 차들도 맛 보고 싶었다. 특히 과일홍차들이 궁금했다. 덥썹 한 상자를 사 볼 용기(?)는 없지만 맛은 궁금했던 것. 트와이닝 콜렉션은 한국에서 만든 것인지 한글 패치가 되어 있는 상자이다. 참고로 트와이닝은 한글 패치 버전과 영국 직수입 버전이 다른 듯 하다. 직수입 버전은 상자 전체가 영문이고, 한글 스티커만 비닐 위에..
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이마트 냉동 티라미스 케이크 후기, 빵집보다 싸고 맛있는 티라미슈
이마트에서 냉동 티라미스 케이크를 세일하길래 사왔다. 이마트 티라미스 가격은 1상자에 3900원이었다. 네모난 티라미수 케잌 2개가 들어있다고 한다. keep frozen 이라고 쓰여 있으나, 이미 이마트에서 오픈형 냉장고에 넣어두어서 해동이 되어 있었다. 이마트는 종종 세일상품을 팔 때, 냉동식품도 오픈형 냉장고에 넣어두는데, 자동으로 해동이 되어 있곤 한다. 예전에 초마짬뽕 살 때도 보니, 원래 냉동식품이라는데 잘 녹아있었다. 참고로 원래 냉동고에도 제품이 들어 있으니, 냉동고로 가서 냉동상태를 집어 오는 것이 낫다. >> 초마짬뽕 링크: 이마트 초마짬뽕, 냉동 짬뽕이라고 믿기지 않는 놀라운 고기짬뽕 티라미슈 케이크는 원산지는 이탈리아이다. 크림, 설탕, 정제수, 우유, 팜유 (식물성유지), 마스카르..
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스위스미스 핫초코 후기, 다른 코코아와 확실히 다른 깊은 초콜릿맛
날이 쌀쌀해지니 핫초코가 땡긴다. 마침 마트에서 스위스미스 할인 행사를 했다. 홈플러스에서 스위스미스 초콜릿 (마시멜로 안 들어간 것)을 2천원에 팔았다. 스위스미스 가격은 10 티백에 5천원이다. 티백이 아닌 통은 6~8천원 정도이다. 스위스미스 박스 포장이다. 빅파이 크기 정도 되는 큰 박스다. 뒷면에 여러나라 언어로 설명이 쓰여있다. 스위스미스라길래 스위스 알프스 산맥을 넘어갈 때 마시는 핫초코 같은걸 상상했는데 원산지는 미국이었다. 스위스미스 원료는 코코아 9.5%, 경화코코넛오일, 탈지분유, 설탕, 콘시럽 등이다. 스위스미스 핫초코 칼로리는 상당히 높다. 한 잔에 114kcal 이다. 한 잔 마시면 당이 쫙 차오를 것 같다. 상단을 뜯는다. 미떼같은 스틱이 10개 들어있는 줄 알았는데, 스위스미..
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공정무역 초콜릿 후기, 아름다운 커피 이퀄 초콜릿 리얼 다크 카카오 75%
생협에서 공정무역 초콜릿을 샀다. 아름다운 커피 이퀄 초콜릿 리얼 다크이고, 카카오 75% 함유 초콜렛이다. 요즘 갑자기 씁쓸한 카카오 함량 높은 초콜릿이 땡겼는데 이마트에 갔더니 없길래... 생협에서 파는 공정무역 초콜릿 가격은 2600원이었다. 아름다운 가게에서 파는 공정무역 초콜릿도 똑같은 제품 같기도 하다. 3개 사면 1개 더 준다는데, 필자는 여러 개 사면 금세 다 먹어치워버려서 1개만 샀다. 이퀄 초콜릿은 이름처럼 동등하게 잘 거래한 공정무역 초콜릿이라는 의미라고 한다. 중요한 성분 및 분류를 보면, 준 초콜릿, 초콜릿 가공품 아니고 유기농 초콜릿 맞다. 요즘은 먹을걸로 장난친 것이 많아 귀찮아도 살펴보고 사 먹는다. 상자를 열어보니 봉지가 하나 나오고, 종이장처럼 얇은 초콜릿이 만져졌다. 공..
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3시15분 밀크티 맛 후기, 간편하지만 들쩍지근한 뒷맛
3시15분 밀크티 티백이 간편하다길래 올리브영에서 하나 사보았다. 3시15분 밀크티 가격은 5개입에 5천원으로 티백 하나당 천원 꼴이었다. 3시15분 밀크티는 대만 여행 기념품으로 꼭 사올만큼 밀크티 애호가들에게 인기가 많다고 한다. 이제는 대만여행가는 사람에게 대만 여행 기념품으로 사다달라고 부탁하지 않아도 올리브영에서 판다. 이런 히스토리를 듣고 나니 더 기대가 되었다. 시음 삼아 동료도 한 잔 만들어주었다. 제법 빵빵하고 큰 티백이 들어 있고, 티백에 끓는 물을 부으면 쌀뜻물 같은 색이 난다. 뜨거운 물을 붓자마자 밀크티 색이 우러나는 것은 아니었다. 포장은 이렇게 생겼다. 티백 하나 하나 낱개 포장이 되어 있고, 뒷면에는 상세한 사항이 적혀있다. 3시15분밀크티는 여러 가지 맛이 있는데, 필자는 ..
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홍차 티백과 전자렌지로 간단히 밀크티 만드는법
데자와의 미묘한 맛에 빠져 한 동안 데자와를 박스째 주문해 놓고 마셨다. 한 캔씩 야금야금 따서 먹는 맛이 좋았다. 직접 만들어 먹을 수는 없나 싶어 밀크티 만드는법을 찾아보니 꽤 복잡했다. 잎차를 냄비에 넣고 진하게 우린 뒤에 우유를 넣고 끓인 뒤에 체에 걸러 마시는 방법 등을 보았는데 밀크티 한 잔 마시자고 감수하기에는 많이 번거로워보였다. 계속 검색하다보니 홍차 티백과 전자렌지로 간단히 밀크티 만드는법도 있었다. 방법은 매우 간단하나, 결과물은 상당히 훌륭하다. 홍차 티백과 전자렌지로 밀크티 만드는법 1. 홍차 티백을 진하게 우린다. 티백은 가향차 말고, 찻잎만 있는 종류가 좋다. 평소 너무 쓰고 진해서 먹기 싫은 홍차로 밀크티를 만들면 맛있었다. 티백에 3~5분 정도 우리라고 되어 있으면 10분 ..
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피코크 루이보스 오렌지 티, 용량이 작고 맛도 쏘쏘
이마트에 갔다가 피코크 루이보스 오렌지 티를 구입했다. 로네펠트 윈터드림, 스타벅스의 바닐라 루이보스 티 같은 맛을 떠올리며 구입해 보았다. 피코크 루이보스 오렌지 7개 티백 한 상자 가격 1900원으로 가격은 착한 편이다. 상자의 디자인도 예쁘다. 성분을 보면, 루이보스 90%, 오렌지향 합성착색료, 오렌지 껍질 조각으로 구성되어 있다. 티백이 작다. 눈에 띄게 작길래 티백 용량을 확인해 보니 피코크 루이보스 오렌지 티백 하나는 1g이다. 참고로 삼각 티백으로 많이 접해보았을 립톤 홍차 삼각 티백은 1.4~2g이고, 허니앤손스 삼각티백은 하나에 1.4~2g이다. 그동안 삼각티백 하나에 몇 그램이나 들어가는지 크게 신경쓴 적이 없었는데, 피코크 티백은 왜 이리 작지? 싶어 무게를 비교 확인해 보게 만들 ..
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프렌치카페 파드 커피, 더파드식스 전용머신 없이 마셔도 괜찮다
프렌치카페 파드 커피를 얻었다. 칸타타 티백처럼 간단히 먹을 수 있는 티백인 줄 알고 들고 왔는데, 진짜로 에스프레소 머신에 내려 먹는 파드 커피였다. 에스프레소 머신만 2개가 있기는 하나, 귀찮아서 그냥 컵에 넣고 마셔보았다. 그런데 파드 커피를 에스프레소 머신이 아닌 그냥 컵에 담아 마시니 의외의 장점이 있었다. 프렌치카페 파드 커피이다. 더파드식스라고 하는데, 모카 블랜딩, 만델링 블랜드, 따라주 블랜드, AA블랜드, 킬리만자로 블렌드, 콜롬비아 수프리모 100이 있다. 봉지 뒷면에는 커피에 대한 안내가 적혀 있다. 그리고 파드 커피가 들어 있다. 맛은 좀 흐린 편이다. 평소 드립커피나 에스프레소 진하게 내려서 먹는 것을 좋아해서 인지, 프렌치카페 더파드 식스 커피는 밍밍한 느낌이 들었다. 기왕 밍..
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커피숍 대용량 로스팅 기계 가격 vs 가정용 로스터기 가격 비교도 안돼!
커피가 나오기를 기다리고 있는데, 커피숍 주방 옆에 기차 기관차 같이 생긴 로스팅 기계가 보였다. 기관차 느낌의 고풍스러운 디자인도 멋있는데다가 저만한 크기의 로스팅 기계에 원두를 볶으면 한 번에 많이 나올 것 같았다. 멀뚱히 쳐다보다가 이내 속물스러운 궁금증이 들었다. 저런 커피숍 대용량 로스팅 기계는 얼마일까? 로스팅 기계를 찾아보니 얼추 모양이 유사한 것들이 목록에 나왔다. 80년 전통 오즈터크 수제 커피 로스터기라고 하는데, 금 장식이 조금 더 과한 것 빼고는 비슷해 보인다. 이 정도 크기의 로스팅기계는 한 번에 3kg 원두를 로스팅할 수 있고, 가격은 1460만원이라고 한다. 비슷하게 생긴 빨간색 로스팅 기계도 있었다. 비슷해 보이는데 3배는 더 비싼 3천만원짜리 로스팅 기계도 있었다. 똑같은 ..
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레스트빈 원두, 로스팅 카페 원두 가격의 절반도 안되는 가성비 좋은 커피 원두
레스트빈 원두를 오랫만에 주문했다. 처음 에스프레소 머신을 이용할 때는 서울 시내 곳곳의 로스팅 카페를 찾아 다니며 원두를 공수하는 정성을 보였다. 그러나 이내 무덤덤해진 혓바닥은 그냥 커피면 되었다. 너무 귀한 원두를 구해오니 커피 한 잔 내리는데 천원 꼴 인지라, 이거 직접 해 먹는 것이 가성비가 좋은지 의문이 들 지경이었다. 이 때 동료가 레스트빈 원두를 권했다. 200g 짜리 두 팩에 만원이라는 것이다. 보통 로스터리 카페 원두는 100g에 7천원 선이다. 물론 비싼 원두는 훨씬 더 비싸진다. 400g에 만원짜리 원두라니 얼마나 형편없을까 하는 우려가 되었으나 싼 맛에 시켜보았었다. - 레스트빈 커피 원두 후기, 과테말라 케냐 AA 만델린 마셔봄 가격이 4분의 1이라고 해서 맛도 4분의 1 수준은..
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로네펠트 레드 베리즈 홍차
로네펠트 레드 베리즈 홍차를 우렸다. 연일 비가 오는 우중충한 날씨에 꽤 잘 어울리는 상큼한 맛이었다. 레드 베리즈 홍차는 8~10분을 우리라고 한다. 그냥 뺄 생각없이 푹 담가두었다. 로네펠트 레드베리즈 맛은 화사한 꽃향기처럼 나면서 상큼한 맛이었다. 그렇다고 많이 시지는 않고 적당히 새콤하면서 달콤한 끝맛도 있었다. 로네펠트 샘플 티 마셔보면서 느끼는 점은 티 하나하나가 기본에 충실한 느낌을 준다. 아주 화려하거나 기가 막힌 것보다 한 모금 마시면 괜찮고 두 모금 마셔도 괜찮고, 계속 마셔도 괜찮은 질리지 않는 매력이 있었다. 이참에 내 로네펠트 티 세트 하나 살까 싶다. 날도 추워지고 로네펠트 차가 잘 어울릴 계절도 되었는데 ㅎㅎ 로네펠트 시음기- [차커피기호식품] - 로네펠트 윈터드림 쌀쌀한 날씨..
